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簡単ポン酢
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簡単ポン酢-レシピのメイン写真

簡単ポン酢

ミユネコ
ミユネコ @cook_40049359

ポッカレモンを使用!お鍋の季節、ポン酢をきらしてしまったときにとりあえず代用。材料の(しょうゆ)を(めんつゆ)に変更。
このレシピの生い立ち
ポン酢をきらしてしまったとき、だんな様が作ってくれたポン酢(ポン酢もどき?!)。

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ポン酢をきらしてしまったとき、だんな様が作ってくれたポン酢(ポン酢もどき?!)。

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材料

1人分
  • 土佐しょうゆ(もしくは、めんつゆ) 15cc
  • 酢 5cc
  • 水 15cc
  • ポッカレモン 5cc
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作り方

  1. 1

    分量どおりの材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

私の家では土佐醤油(甘めの味がついている醤油)を使用しているので、レシピの材料は「土佐しょうゆ」ですが、普通のしょうゆの場合は市販の「鰹だし(顆粒)+砂糖」を少々加えてもいいかも。

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ミユネコ
ミユネコ @cook_40049359
2009/11/01 13:10に公開
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