超簡単★おでんの時にも★子供も喜ぶ宝袋！
tan☆popo @cook_40074725
油揚げに好きな具を詰めて、おでんの出汁で煮込むだけ。具は何でも良い→何が入ってるかお楽しみって事で、宝袋と言うのです！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃によく作ってくれました(*^_^*)
画像にある豚肉は、余った具材を豚肉で巻き、一緒に煮込んだものです。油揚げの代わりに豚肉で巻いただけ！これもお試しあれ～♪
おでんの具の、変わり種としても良いですよ！！
超簡単★おでんの時にも★子供も喜ぶ宝袋！
油揚げに好きな具を詰めて、おでんの出汁で煮込むだけ。具は何でも良い→何が入ってるかお楽しみって事で、宝袋と言うのです！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃によく作ってくれました(*^_^*)
画像にある豚肉は、余った具材を豚肉で巻き、一緒に煮込んだものです。油揚げの代わりに豚肉で巻いただけ！これもお試しあれ～♪
おでんの具の、変わり種としても良いですよ！！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、そのまま使っても良いですが、一度熱湯に通して余分な油を落とした方が油っぽさが減って美味しいです。
- 2
油揚げの四隅の内の一辺に包丁で切り込みを入れ、中に指を入れて広げ、油揚げを袋状にします。（親指と人差し指を使って徐々に）
-
- 3
好きな具材を好きな大きさに切り、油揚げに詰めます。あまり詰めすぎると破れちゃうので気を付けて！
-
- 4
切り込みを入れた部分に、爪楊枝をし、袋の口を閉じます。あとは、おでんの出汁で煮込むだけ♪
-
- 5
油揚げが破れちゃっても気にしない！笑
大きい具材等でカバー！ -
コツ・ポイント
おでんの素があると簡単ですが、ない場合は、水と醤油、本だし、みりん、オイスターソースで作れますよ。
今まで、にんじん、じゃがいも、つくね、小ウィンナー、お餅、きのこ類、糸コン、ちくわ、大根、等々･･･色々な具材で試しましたがどれも美味！
つくれぽ
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