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パンや野菜に合うオリーブペースト
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パンや野菜に合うオリーブペースト-レシピのメイン写真

パンや野菜に合うオリーブペースト

rakuen
rakuen @cook_40051373

フードプロセッサーであっと言う間に本格ソースの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
オリーブ好きの娘に。

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rakuen
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材料

作りやすい分量
  • 種無しのオリーブ 1カップ
  • アンチョビ 5切れ
  • にんにく 1かけ
  • レモン汁 大さじ2
  • オリーブオイル 2分の1カップ
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作り方

  1. 1

    材料を全てフードプロセッサー、またはミキサーに入れてON.

  2. 2

    なめらかになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉やお魚のソース、またはパスタソースとしても重宝します。
余ったら冷凍しても良いですね。冷蔵の場合は1週間保存が出来ますよ☆

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rakuen
rakuen @cook_40051373
2009/09/07 12:05に公開
手ごねパン・料理教室主宰。糀を使ったパン、料理や焼菓子を日々研究中です♪ 食べたもので体は作られる。家族や友人、 周りの方々が少しでも幸せな日々を過ごせますように、その少しでも力になれる料理を日々育めますように。 レシピは随時見直しています。どうぞ宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

パン にんにく アンチョビ オリーブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19251101
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