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なめことトマトの黒胡椒スープ
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なめことトマトの黒胡椒スープ-レシピのメイン写真

なめことトマトの黒胡椒スープ

かのん..ｐｊ.
かのん..ｐｊ. @cook_40022560

酢とトマトの酸味が程よい、さっぱりおいしい醤油ベースのコンソメスープ♪
もやしと若布で食感もプラスしました
このレシピの生い立ち
大好きななめこのスープにあっさりとした酸味をプラスしたくて。
トマトを入れてみたらとてもおいしかったので覚え書きに✿

酢とトマトの酸味が程よい、さっぱりおいしい醤油ベースのコンソメスープ♪
もやしと若布で食感もプラスしました
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大好きななめこのスープにあっさりとした酸味をプラスしたくて。
トマトを入れてみたらとてもおいしかったので覚え書きに✿

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なめことトマトの黒胡椒スープ

かのん..ｐｊ.
かのん..ｐｊ. @cook_40022560

酢とトマトの酸味が程よい、さっぱりおいしい醤油ベースのコンソメスープ♪
もやしと若布で食感もプラスしました
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大好きななめこのスープにあっさりとした酸味をプラスしたくて。
トマトを入れてみたらとてもおいしかったので覚え書きに✿

酢とトマトの酸味が程よい、さっぱりおいしい醤油ベースのコンソメスープ♪
もやしと若布で食感もプラスしました
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大好きななめこのスープにあっさりとした酸味をプラスしたくて。
トマトを入れてみたらとてもおいしかったので覚え書きに✿

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材料

３人分
  1. なめこ １袋
  2. トマト １個
  3. もやし ２掴み程
  4. わかめ 適量
  5. ねぎ 適量
  6. 水 ５００ｃｃ
  7. コンソメ ２個
  8. 酢 大さじ1/2 ～ １　（お好みで加減）
  9. 醤油 小さじ１
  10. 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    水になめこ、コンソメを入れ火にかけます。

  2. 2

    器に１口大に切ったトマト、わかめを入れておきます。

  3. 3

    沸騰したら醤油、酢を加え、もやしも入れ軽く煮立たせて火を止めます。

  4. 4

    器に注ぎ、ねぎを散らします。
    黒胡椒をたっぷり挽いて頂きましょう♪

コツ・ポイント

ブラックペッパーを柚子胡椒に替えてみてもおいしいです♪

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かのん..ｐｊ.
かのん..ｐｊ. @cook_40022560
2009/11/16 11:57に公開
主人と15歳の息子との３人家族❀特にパスタが作るのも 食べるのも大好きです。主人や息子も喜んで食べる皆さんのおいしいレシピの数々に、そしてレシピを見て下さった皆様、つくれぽ下さる皆様に、心の底から感謝です。お菓子作りにハマリ中。オーブンで焼き上がりを待つ間の後片付けの時間が幸せ気分で大好きです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19251161
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