さくらんぼのリンゴ酢シロップ煮

Name: さくらんぼのリンゴ酢シロップ煮
Yield: …
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 大１くらい; さくらんぼ(小) 20個くらい; リンゴ酢 大１くらい; 水 １カップくらい; 勘 少々

ちきちき亭 @cook_40059878

シロップっていう程じゃないけど、旨かったので紹介します。
このレシピの生い立ち
庭の木に実ったさくらんぼ。直に食べると少し甘味が足りないかな…ってことでシロップ煮にして浸けてみた

さくらんぼのリンゴ酢シロップ煮

ちきちき亭 @cook_40059878

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

…

砂糖大１くらい
さくらんぼ(小) 20個くらい
リンゴ酢大１くらい
水１カップくらい
勘少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

甘味の無いさくらんぼを収穫、水洗いします。
2

鍋に砂糖、リンゴ酢、水を入れて沸騰させて薄いシロップを作ります。
3

水洗いしたさくらんぼを火のかかったシロップに入れて１分くらい煮ます。
4

自然に冷まして出来上がり。
シロップジュースも美味しいです。
5

転用としては、そのままゼリーへ。
お弁デザート、ケーキ。ユスラウメ等も同じように処理すれば、冷蔵庫で保存してデザートに

コツ・ポイント

煮すぎないのが良いでしょう。
日持ちします。枇杷でも試してみますか？

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ちきちき亭 @cook_40059878

2011/05/17 17:32に公開

料理好きの皆さんはじめまして。ちきちき亭です。ちき亭と呼んで下さい。亭主であまりにも料理しないでいたら腕が鈍ってました。しかし最近、うどんを自宅で製麺して食べています。家族もハマってます。得意料理は唐揚げ、親子丼、炒飯、野菜炒め、お茶漬け、わさび漬け、後片付け(嘘つけ)、ダジャレ、自惚れです。よろしくお願い致します

似たレシピ

その他のレシピ