じゃがいも、にんじんの皮をむき、塩を入れた鍋で柔らかくなるまで茹でる。（中火２０分ほど）

茹でている間に、きゅうりを細切りして、塩水につける。

みじん切りした玉ねぎと、ベーコンを炒める。

茹でたじゃがいもの水を十分に切ってから潰す。

潰したじゃがいもに、にんじん、きゅうり、たまねぎ、ベーコン、コーンを混ぜる。

※のマヨネーズ、お酢、砂糖をを混ぜてから、さきほどのじゃがいも混ぜて完成。