かぶの葉っぱも捨てずに食べると、栄養のバランスがとっても良くなるんですよ。
このレシピの生い立ち
かぶというと煮るか漬物かしか思い浮かばなかったので、炒めたらどうなるのだろう、と思い作ったら、とってもおいしくてびっくりしました。