簡単ホワイトソース

verita_n
verita_n @cook_40039652

レンジでならダマが出来ずに上手にできるよ!
このレシピの生い立ち
レンジで素早く作っちゃいましょ。

簡単ホワイトソース

レンジでならダマが出来ずに上手にできるよ!
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レンジで素早く作っちゃいましょ。

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材料

2人分
  1. バター(マーガリン 大さじ2
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 牛乳 200cc
  4. ローリエ 1枚
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿にバターと小麦粉を入れ、電子レンジで1分加熱。(バターが溶けるくらい)

  2. 2

    加熱後の1を混ぜる。

  3. 3

    2に牛乳の1/2量を入れ、電子レンジで1〜2分加熱。

  4. 4

    加熱後の3を混ぜる。

  5. 5

    4に残りの牛乳とローリエを加え、電子レンジで1〜2分加熱する。

  6. 6

    5を混ぜれば出来上がり。

  7. 7

    お好みで塩・こしょうする。

  8. 8

    **これは途中でコンソメキューブを加えたもの**

コツ・ポイント

ホワイトソースがユルい場合は追加加熱してください。

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今日つくる
verita_n
verita_n @cook_40039652
に公開
♫♫♫♫♫♫♫♫———————のんびりまったり、おきらく主婦生活♪----が、続くと思いきや、愚息誕生☆おかげで戦争のような毎日を送っています....育児って大変.....(*´-ω-`)レシピは鶏肉好きな旦那サマのために“鶏肉料理”が多いような...(‾∀‾;)ゆる〜い感じのレシピを載せてますので、宜しく☆♫♫♫♫♫♫♫♫———————
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