焼きそばにちょっと加えてみてね

Name: 焼きそばにちょっと加えてみてね
Yield: 3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ソース焼きそば いつもの要領で3人前; ソース(ウスターでもトンカツでも) 大さじ1～(味見して好みで)

chikappe @chikappe04

ふと「粉末ソースだけより、液体のソースを加えた方が絶対旨い」という小学生の頃の友だちの言葉を思い出して作りました。
このレシピの生い立ち
今日は焼きそばを作ることにしました。20数年前に私が小学生だった時に友だちが「粉のソースだけではなくて、液体のソースをうちで入れているよ」と言っていたことをふと思い出し、ソースを加えてみました。

焼きそばにちょっと加えてみてね

chikappe @chikappe04

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材料

3人前

ソース焼きそばいつもの要領で3人前
ソース(ウスターでもトンカツでも) 大さじ1～(味見して好みで)

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作り方

1

焼きそばをいつも作る要領で作ります。
2

粉末ソースを普段は3袋入れると思いますが、2袋にしてその代わりに液体のソースを好みの味の濃さになるように投入。
3

いつもと同じようにソースを絡めて炒めたら完成。

コツ・ポイント

これこそ好みなので「粉末ソースだけの方がいい」という人もいると思いますが、一度試してみてくださいね。粉末ソースだけの物とはちょっと違った味わいの焼きそばになります。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2009/09/10 12:19に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

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