ワカメを食べるための☆スープ

ワカメを食べるための☆スープ-レシピのメイン写真

ワカメを食べるための☆スープ

＼ねこみみ／ @cook_40087085

お腹にたまるし安上がり♪3日ぐらい晩ごはんにしたり(笑)一人暮らしなので節約節約です(>_<)
このレシピの生い立ち
食べすぎたな〜って日とかの晩ごはんにしたりしてます。お酢を入れるのでさっぱりめに食べれるかと思います(^^)

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お腹にたまるし安上がり♪3日ぐらい晩ごはんにしたり(笑)一人暮らしなので節約節約です(>_<)
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材料

作りやすい量

鶏がらｽｰﾌﾟの素大さじ１ほど
乾燥ワカメふたつかみほど(ガバッと笑)
お酢大さじ２〜３(お酢は好みで調節してください)
ほんだし小さじ1〜2
水 1.2Lぐらい
味の素(あれば) 少々
板こんにゃく一枚
塩こしょう適量
☆ちょい足し??
お好みで食べるときにラー油をたらしてもおいしいですよ♪

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作り方

1

＊下準備①＊ワカメは水かお湯で戻して軽く洗い、水気をしぼって切ります。サイズが大きいときは包丁でざくざくっと切ります。
2

＊下準備②＊こんにゃくを茹でてあく抜きをし、小さめに切ります※あまり小さくしすぎないように。食感大事かも(^^)
3

お鍋にお湯を沸かします。(ケトルがあれば使ってガス代節約に☆)そこにほんだし・鶏がらｽｰﾌﾟの素を入れます
4

火を一度弱めて、切ったこんにゃく・ワカメを入れます
5

火を少し強めて沸騰直前まで。塩こしょう・味の素で味を整えます
6

最後にお酢を入れます。出来上がり☆お酢入れることでサッパリ♪

コツ・ポイント

コツなどはないです笑。

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＼ねこみみ／

＼ねこみみ／ @cook_40087085

2011/05/22 13:36に公開

お菓子つくるのめちゃすきJK最後の年をめいっぱい楽しんでます＼^^／ｗ

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このレシピのキーワード

スープワカメ鶏ガラ

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