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濃厚だけどヘルシーな★かぼちゃプリン★
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濃厚だけどヘルシーな★かぼちゃプリン★-レシピのメイン写真

濃厚だけどヘルシーな★かぼちゃプリン★

ガマたん
ガマたん @cook_40088392

生クリームを使わないのでヘルシーです=3　ミキサーで裏ごしナシなので３０分もあれば簡単にできます！
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生クリームを使わないかぼちゃプリンを作りたくていろいろ試してみました

生クリームを使わないのでヘルシーです=3　ミキサーで裏ごしナシなので３０分もあれば簡単にできます！
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ガマたん
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材料

２人分
  • かぼちゃ １００g
  • 砂糖 大さじ３
  • 卵 １個
  • 牛乳 １００cc
  • バニラエッセンス ２、３滴
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り、皮を向いて小さく切り、レンジで楊枝が刺さるくらい柔らかくなるまでチンします

    • 濃厚だけどヘルシーな★かぼちゃプリン★作り方1写真
  2. 2

    全ての材料をミキサーに入れ、よーく混ぜます

    • 濃厚だけどヘルシーな★かぼちゃプリン★作り方2写真
  3. 3

    混ぜたものを一度濾します

    • 濃厚だけどヘルシーな★かぼちゃプリン★作り方3写真
  4. 4

    鍋にお湯を沸かし、一度火を止めココット型などに入れたプリンを入れます

    • 濃厚だけどヘルシーな★かぼちゃプリン★作り方4写真
  5. 5

    ペーパータオルか布巾をかぶせ、鍋に蓋をして中火で10分蒸します

    • 濃厚だけどヘルシーな★かぼちゃプリン★作り方5写真
  6. 6

    粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成♪
    温かいまま食べても美味しいです

    • 濃厚だけどヘルシーな★かぼちゃプリン★作り方6写真

コツ・ポイント

湯煎焼きは時間がかかるので蒸したらふっくらして美味しかったです＾＾お好みでかぼちゃの種を飾ったりカラメルソースをかけて食べてください

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ガマたん
ガマたん @cook_40088392
2011/05/20 14:16に公開
よろしく☆
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