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よもぎ食パン（MKホームベーカリー）
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よもぎ食パン（MKホームベーカリー）-レシピのメイン写真

よもぎ食パン（MKホームベーカリー）

ともしのっち
ともしのっち @cook_40082329

よもぎの香りたっぷり。
ほんのり甘くて、そのままでもおいしいですよ。
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ともしのっち
ともしのっち @cook_40082329

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ほんのり甘くて、そのままでもおいしいですよ。
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材料

1斤分
  1. 乾燥よもぎ 10g
  2. 強力粉 280g
  3. コンデンスミルク 40g
  4. 塩 4g（付属スプーン小１）
  5. 牛乳 110ml
  6. 水 80ml
  7. バター 10g
  8. ドライイースト 2.4g（付属スプーンA1）
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作り方

  1. 1

    牛乳・水・乾燥よもぎ・強力粉・コンデンスミルク・塩を計量して入れる

  2. 2

    メニュー１・焼き色ふつう（MKの場合）にセットしてスタート

  3. 3

    スタートして1分後位にドライイーストを入れる

  4. 4

    さらに1分後にバターを入れる

  5. 5

    あとは待つだけで
    出来上がり！！

コツ・ポイント

乾燥よもぎは水で戻さず、直接混ぜています。
出来上がりは、よもぎを入れすぎた？と思ってしまいますが、食べてみると
良い香りが口中に広がり美味しいです。

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ともしのっち
ともしのっち @cook_40082329
2011/05/22 08:38に公開

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