サクッ!トロ~♪りんごと食パンデザート

マザーファルコン
マザーファルコン @cook_40107360

さくさくのトーストにキャラメリゼしたりんごと生クリームをかけたらステキなデザートに!フライパンで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
スポンジやカステラが無くても、オーブン使わなくても、ちょっとステキなデザートを、簡単につくれないかと・・・そのままでもおいしいうちカフェブレッドが、すてきなデザートになりました。

サクッ!トロ~♪りんごと食パンデザート

さくさくのトーストにキャラメリゼしたりんごと生クリームをかけたらステキなデザートに!フライパンで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
スポンジやカステラが無くても、オーブン使わなくても、ちょっとステキなデザートを、簡単につくれないかと・・・そのままでもおいしいうちカフェブレッドが、すてきなデザートになりました。

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材料

デザート皿2つ分
  1. ウチカフェブレッド 1枚
  2. りんご(あれば紅玉 1個
  3. バター 10グラム
  4. グラニュー糖 大さじ1/2~1
  5. 生クリーム 50mlくらい

作り方

  1. 1

    うちカフェブレッドを一口大に切る。バター5g分をフライパンに溶かしてこんがりと焼き、取り出しておく。

  2. 2

    りんごを拍子切りにする。①のフライパン洗わずにバター5gを足してりんごを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたらグラニュー糖入れ、中火くらいであめ色っぽくなるまで。

  4. 4

    生クリームはお好みで砂糖とリキュールなどを入れ6分立てにする。

  5. 5

    食べる直前に器に①③④を半量ずつ盛り合わせる。

コツ・ポイント

バターで焼いたパンがさくさくでおいしいです。
合わせるとしなっとしてしまうので、直前に盛って、すぐ食べてください。
生クリームの代わりに無糖ヨーグルトをかけてもサッパリして朝食にぴったりです♪

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作ること、皆で食べることが大好き。6才上の旦那様と三歳の息子のおいしい!が聞きたくて、毎日料理がんばってます。
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