最速のメスティンで炊飯
儀式付きです(・・)
このレシピの生い立ち
山と食欲と私を読んでメスティンを買っちゃいました(・・)
作り方
- 1
メスティンラージです。
- 2
OPEN
- 3
純アルミです。
- 4
中に紙が、
- 5
持ち手でした(・・)
- 6
いよいよ、儀式です。
バリ取りです(・・) - 7
スチールウールで磨きます。
- 8
水で洗いながら磨きまする(・・)
- 9
フタも磨きました。
- 10
では、炊飯です。
- 11
その前に、シーズニングが残ってました。
- 12
米のとぎ汁でシーズニングします。
- 13
米のとぎ汁で煮ていきます。
- 14
大鍋でメスティンを煮ます。
- 15
煮まくりです。
- 16
フタも煮ました。
- 17
煮ている間に、米を吸水です。
- 18
メスティンへ米と水IN
- 19
バーナー980円でした。
- 20
カセットボンベ装着して天下(・・)
- 21
持ち手を装着してメスティンON
- 22
強火です。
「♪はじめマックス(最大火力で) - 23
フタをします。
- 24
熱くなるので軍手を装着して下さい!
- 25
沸騰したら、OPEN
- 26
米をざっくりとかき混ぜる。
- 27
フタ
- 28
弱火に
- 29
重石ON
- 30
極弱火
- 31
10分
- 32
12分
- 33
消火
- 34
熱いので気をつけて
- 35
タオルで包みます。
- 36
10分
10分ムラムラ」(10分蒸らす) - 37
タオルOPEN
- 38
フタOPEN
- 39
米が立ってます。
- 40
焦げなし〜
- 41
ふりかけON(分量外)
- 42
美味い!
コツ・ポイント
ご飯を少し残してインスタントラーメンを創っても美味い(・・)
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