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飛魚のつみれ汁
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飛魚のつみれ汁-レシピのメイン写真

飛魚のつみれ汁

クック5J9LK3☆
クック5J9LK3☆ @cook_40201181

今が旬の飛魚はやさしい味です
このレシピの生い立ち
とびうおが安く手にはいったので(笑)

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とびうおが安く手にはいったので(笑)

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飛魚のつみれ汁

クック5J9LK3☆
クック5J9LK3☆ @cook_40201181

今が旬の飛魚はやさしい味です
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とびうおが安く手にはいったので(笑)

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とびうおが安く手にはいったので(笑)

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材料

4人分
  • とびうお 1尾
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • ほうれん草 1/2束
  • 白だし 大さじ4
  • 梅干し 1個
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをぶつ切り、切りとびうおを三枚下ろしにしぶつ切りにしフードプロセッサーで混ぜる

  2. 2

    鍋に水250cc白だしたねをとり潰した梅干しを入れ1を丸めて入れ沸騰させ5分煮たら完成

コツ・ポイント

梅干しはなくても美味しいです
食べきれないのでアレンジして水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しかった

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クック5J9LK3☆
クック5J9LK3☆ @cook_40201181
2017/04/09 01:40に公開

このレシピのキーワード

つみれ 汁 ほうれん草 新たまねぎ とびうお 梅ぼし

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