メンマと椎茸のピリ辛あえ-レシピのメイン写真

メンマと椎茸のピリ辛あえ

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

焼いて混ぜ合わせるだけの酒のおつまみレシピ。ラー油の風味が最高です。
このレシピの生い立ち
姉のレパートリーからチョイス。

メンマと椎茸のピリ辛あえ

焼いて混ぜ合わせるだけの酒のおつまみレシピ。ラー油の風味が最高です。
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材料

  1. 椎茸 5枚
  2. 味付きメンマ お好み量
  3. ☆醤油 少々
  4. ☆ラー油 少々

作り方

  1. 1

    椎茸を切り、グリルでサッと焼き、ボウルに椎茸とメンマと☆を入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2

    お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

椎茸の軸は切り落としてくださいね。

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