米を研ぎ雑穀を加え分量の水につけておく。時間がないと時はすぐでも大丈夫です。

10分セットして火をつけて放っておいたら出来上がり！

炊き上がり！
小豆の色でほんのりピンクがかっています。

食べる分を除いて小分けにして冷凍します。
120g×3食 150g×3食 180g×2食できました。

茶碗に盛り付けた時に黒胡麻をかけるとお赤飯にもみえます。