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具沢山のビーンズスープ
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具沢山のビーンズスープ-レシピのメイン写真

具沢山のビーンズスープ

sugarsolt
sugarsolt @cook_40076636

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材料

4人分くらい
  • サラダビーンズ 1袋
  • タマネギ 小1個
  • ベーコン 2枚
  • カブ 2個
  • ブロッコリー 適量
  • キャベツ 2枚
  • エリンギ 1個
  • カブの葉っぱ 適量
  • バター 大1
  • コンソメ 2個
  • 白ワイン ひと回し
  • 水 3カップ
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作り方

  1. 1

    ベーコンを、鍋で炒めてその中にタマネギを入れてよく炒める。

  2. 2

    水3カップを中に入れて他の野菜を投入。
    ちょっとしてからコンソメ2個も。

  3. 3

    沸騰したら白ワインひと回しかけ、ビーンズを入れて、バター、塩、コショウで味付けして、出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。
具沢山のスープがすきな方に。

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sugarsolt
sugarsolt @cook_40076636
2011/05/22 09:58に公開

このレシピのキーワード

スープ かぶ エリンギ キャベツ ベーコン ブロッコリー ビーンズ バター 玉ねぎ

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