菜の花のナムル

菜の花のナムル-レシピのメイン写真

菜の花のナムル

oomaキッチン @cook_40052794

旬の菜の花をナムルにしてみました。ほろ苦さが、クセになります。ゴマ油との相性が抜群☆
このレシピの生い立ち
沢山、菜の花を貰ったのでちょっと違う食べ方を試してみた。
ゴマ油との相性が抜群です☆☆

旬の菜の花をナムルにしてみました。ほろ苦さが、クセになります。ゴマ油との相性が抜群☆
このレシピの生い立ち
沢山、菜の花を貰ったのでちょっと違う食べ方を試してみた。
ゴマ油との相性が抜群です☆☆

もっと読む

菜の花のナムル

oomaキッチン @cook_40052794

旬の菜の花をナムルにしてみました。ほろ苦さが、クセになります。ゴマ油との相性が抜群☆
このレシピの生い立ち
沢山、菜の花を貰ったのでちょっと違う食べ方を試してみた。
ゴマ油との相性が抜群です☆☆

旬の菜の花をナムルにしてみました。ほろ苦さが、クセになります。ゴマ油との相性が抜群☆
このレシピの生い立ち
沢山、菜の花を貰ったのでちょっと違う食べ方を試してみた。
ゴマ油との相性が抜群です☆☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人分

菜の花 1束
☆ゴマ油大1
☆中華だし(顆粒) 小1/2
☆塩(岩塩) 少々
糸唐辛子(飾り) お好みで
いりごまお好みで

レシピを保存

作り方

1
鍋にお水を入れて、塩をひとつまみ(分量外)を入れて菜の花を茹でる。1〜2分位。
2

茹であがったら、冷水に取り色止めをする。
3
硬く絞り、合わせた調味料に入れて絡ませる。
4
お皿に盛り付けて、糸唐辛子を飾ったら出来上がり。
お好みでいりごまをかける。
5
パーティやピクニックにもどうぞ☆

コツ・ポイント

菜の花は、茹で過ぎないこと。
調味料は、お好みで調整ください。

お好みでいりごまをどうぞ。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

oomaキッチン @cook_40052794

2017/04/09 08:23に公開

初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつまみやごはんを作ってます。市販の調味料とか、お料理に便利な物はどんどん採用(笑)簡単に、誰でも作ってもらえれば嬉しいです。気ままにお料理教室も開催してます。よろしくお願いします。インスタやってます。http://instagram.com/oomakitchen

もっと読む

このレシピのキーワード

ナムル菜の花トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ