5分で豚こまトンカツ

Name: 5分で豚こまトンカツ
Yield: 約10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; 塩、こしょう 少々; 酒 大1; 片栗粉 大1; パン粉 大3; 揚げ油 少量

面倒な衣付けの手間を省いて、少しの油で揚げ焼きしたら、5分で出来ちゃいます♪
必要な分だけ作って、お弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
安い豚こま切れ肉のアレンジ方法を考えていて思い付きました。必要な時に必要な数だけ作られて便利なので、我が家の定番です☆

材料

約10個分

下味をつけた後、少しおいた方が、肉に味がなじみます。
塩、こしょうの代わりに、塩こうじで味をつけるとさらに美味しくなります。
弁当に入れたり、パンにキャベツの千切りとはさんでサンドイッチにするのもお勧めです。

AtsukoCafe @cook_40081183

2013/11/18 18:05に公開

本職　高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室（不定期、無償）を開催。

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