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風味を逃がさない、ごぼうのむき方
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風味を逃がさない、ごぼうのむき方-レシピのメイン写真

風味を逃がさない、ごぼうのむき方

asapann
asapann @cook_40052155

ごぼう、ピューラーでむいていませんか?
たわしだと衛生面で心配・・・という方必見です★
このレシピの生い立ち
アルミホイルで、包丁なども研いだりするので、ごぼうもこすってみたらきれいにむけました。

ごぼう、ピューラーでむいていませんか?
たわしだと衛生面で心配・・・という方必見です★
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アルミホイルで、包丁なども研いだりするので、ごぼうもこすってみたらきれいにむけました。

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風味を逃がさない、ごぼうのむき方

asapann
asapann @cook_40052155

ごぼう、ピューラーでむいていませんか?
たわしだと衛生面で心配・・・という方必見です★
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アルミホイルで、包丁なども研いだりするので、ごぼうもこすってみたらきれいにむけました。

ごぼう、ピューラーでむいていませんか?
たわしだと衛生面で心配・・・という方必見です★
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材料

  • ごぼう 使う分
  • アルミ 適当
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作り方

  1. 1

    さっと土洗い流したごぼうを、くしゃくしゃに丸めた、アルミホイルでこするだけ!

  2. 2

    水を流しながらでも、そうでなくてもいいです。

  3. 3

  4. 4

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asapann
asapann @cook_40052155
2009/11/04 00:40に公開
趣味はキャラ弁作り。スイーツ、パン作り。子供が喜ぶおうちご飯を日々研究中。クックパッドもいつも参考にさせてもらっています。
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