残り物の蛸でちょこっとおつまみ

大魔女
大魔女 @cook_40038036

前日の残りの蛸刺身…火を通したほうが良さそう(^_^;)
このレシピの生い立ち
たこが少しだけ残っていたので。

残り物の蛸でちょこっとおつまみ

前日の残りの蛸刺身…火を通したほうが良さそう(^_^;)
このレシピの生い立ち
たこが少しだけ残っていたので。

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材料

2人分
  1. たこ(生・ゆで) 6~8枚程度
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 食べるラー油 好きなだけ
  4. 青ねぎ 1本

作り方

  1. 1

    蛸はスライスしてトースターの天板に並べマヨネーズと食べるラー油をスプーンで乗せていく。

  2. 2

    予熱したトースター(グリル)で3分ほど焼く。焼いている間に青ネギを小口切りに。焼けたら皿に移し青ねぎを乗せる。

コツ・ポイント

トースターもグリルも出来れば予熱しておく。
トースターの天板が無い時はアルミホイルで代用する。グリルでもOK。
焼きすぎると固くなります。温まる程度でやめておきましょう。

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大魔女
大魔女 @cook_40038036
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お料理大好き!美味しいもの大好き!ストレス解消の為に朝から晩までキッチンに立つことも。「すっとこどっこい神」の会 会員No.7「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中「顔玉子カレー部」所属「魔女連」代表取締役・富士山麓に住む魔女クックパッドブログhttps://ohmajyo.cookpad-blog.jp/移行先https://kayochan0112.livedoor.blog/
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