速攻☆さつまいもと鶏肉の簡単炊き込みご飯
調味料は４つ！
鶏肉の旨みとさつまいもの甘さがマッチした炊き込みご飯です！
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎます。
適当に水を入れ３０分おいておきます。 - 2
フライパンに鶏もも肉と◆を入れ煮ます。
水分が半分以下になるまでときどきかき混ぜながら煮ます。 - 3
鶏もも肉を煮ている間にさつまいもを切ります。1/4ほど皮を残し、他は全部皮をむき１cm幅に切ります。
- 4
さつまいもを水にさらしザルで水切りします。
３０分たったら米の水を全部捨て、フライパンの鶏もも肉と汁を全部入れます。 - 5
炊飯器の３合のメモリのラインまで水を足し軽く全体を混ぜます。
- 6
その上にさつまいもをのせます。
-
- 7
炊飯します。
-
- 8
できあがりです！
-
コツ・ポイント
鶏肉を調味料で煮てしっかり味付けすることで美味しい炊き込みご飯ができます。
さつまいもをしっかり水切りし、キッチンペーパーでざっくり表面を拭いてあげるとご飯が水っぽくなりません。
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