ピーマンとじゃこのクタクタ煮☆

ピーマンとじゃこのクタクタ煮☆-レシピのメイン写真

ピーマンとじゃこのクタクタ煮☆

りんりん♪♪♪ @cook_40023697

簡単なのにおいしくできる。
小さなおかず(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
だし汁がなかったので、代わりに冷凍にあったじゃこを入れたら美味しかったので。

簡単なのにおいしくできる。
小さなおかず(*´∇｀*)
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だし汁がなかったので、代わりに冷凍にあったじゃこを入れたら美味しかったので。

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簡単なのにおいしくできる。
小さなおかず(*´∇｀*)
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だし汁がなかったので、代わりに冷凍にあったじゃこを入れたら美味しかったので。

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材料

ピーマン一袋
じゃこ 10グラムくらい
酒、みりん大さじ1
しょうゆ大さじ半分
ごま油炒め用

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作り方

1

ピーマンは縦長に切る。太めの千切りかな。
2

フライパンにごま油とピーマンを入れて、しっかりと炒める。
3

じゃこと調味料とお水10ccくらいを入れてフタをして、ピーマンがクタッとなるまで中火で煮る。

コツ・ポイント

ピーマンがクタッとなるまで煮ること。

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りんりん♪♪♪ @cook_40023697

2017/03/03 06:56に公開

なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽｀*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)

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