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炊飯器で簡単！豚の角煮
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炊飯器で簡単！豚の角煮-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単！豚の角煮

ゆのはな
ゆのはな @cook_40224770

大学生の頃から実家を懐かしんで作っていました。
炊飯器に入れるだけなので外出できて楽チンです♪
このレシピの生い立ち
母に教わった、簡単で失敗なしの料理です。

大学生の頃から実家を懐かしんで作っていました。
炊飯器に入れるだけなので外出できて楽チンです♪
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母に教わった、簡単で失敗なしの料理です。

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炊飯器で簡単！豚の角煮

ゆのはな
ゆのはな @cook_40224770

大学生の頃から実家を懐かしんで作っていました。
炊飯器に入れるだけなので外出できて楽チンです♪
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母に教わった、簡単で失敗なしの料理です。

大学生の頃から実家を懐かしんで作っていました。
炊飯器に入れるだけなので外出できて楽チンです♪
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材料

2〜4人分
  • 豚バラブロック 300〜500g
  • 卵 4〜6個
  • 生姜 1片
  • ねぎの青い部分(あれば) 1本分
  • 水 250cc
  • しょうゆ 100cc
  • 砂糖 100cc
  • 酒 50cc
  • お好きな野菜(大根・人参) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    豚ばらブロックを好きな大きさに切り、生姜は薄くスライスする。

  2. 2

    炊飯器に豚ばらブロックと生姜、ねぎの青い部分(あれば)と、水と調味料を全て入れる。

    • 炊飯器で簡単！豚の角煮作り方2写真
  3. 3

    アク取り落し蓋を入れて、早炊きのスイッチオン♪

    • 炊飯器で簡単！豚の角煮作り方3写真
  4. 4

    ゆで卵を茹でる。
    大根を入れる場合は、米と水で下茹でする。

  5. 5

    炊飯が終わったら、生姜とねぎを取り出し、ゆで卵や大根を入れ、もう一度早炊き炊飯スイッチオン♪

  6. 6

    食べる時まで保温すれば、お肉トロトロです♡

コツ・ポイント

欲張って具材を増やすと、3合炊きでは溢れてしまいます^^;

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ゆのはな
ゆのはな @cook_40224770
2017/03/03 06:58に公開
主婦歴1年、ようやく慣れてきました。
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このレシピのキーワード

角煮 ねぎ 大根 にんじん 豚バラかたまり 卵 酒 しょうが

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