白桃のゼリー&ミルクプリン〜春の訪れ〜
のん♪♪のん @cook_40054818
身近な材料とガスを使わない簡単デザートです。桃のサイダー&ミルクプリンで、さっぱりしてます。
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんで見た、可愛いスイーツを
身近な材料で作ってみたくて
白桃のゼリー&ミルクプリン〜春の訪れ〜
身近な材料とガスを使わない簡単デザートです。桃のサイダー&ミルクプリンで、さっぱりしてます。
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんで見た、可愛いスイーツを
身近な材料で作ってみたくて
アプリでひらく作り方
- 1
使った、桃のサイダーです。
桃のサイダーなら、なんでも良いですが、なるべく透明なサイダーをお勧めします -
- 2
ミルクプリンの作りかた。牛乳と砂糖を耐熱容器にいれて約1分30秒加熱させ、溶かしたゼラチンをいれて器に流し固めます
- 3
2を冷蔵庫で1時間〜2時間。固まったら、桃の缶詰めを適当に切り乗せます
-
- 4
♡白桃のゼリー
桃のサイダーにカキ氷みつを色を見ながら加え混ぜ、粉ゼラチンにお湯を溶かし、砂糖を加えて
サイダーに混ぜる -
- 5
4を再び冷蔵庫に入れて固まれば出来上がり
仕上げに、桜の塩漬けを飾っても
⭐️桜の塩漬けは水に桜を30分以上浸し塩をとる -
- 6
⭐️桜はなくても良いです
-
コツ・ポイント
⭐️必ず、ミルクプリンが固まってから、桃のサイダーを
流すこと。
⭐️桃のサイダーは、色をつける場合は、なるべく透明な
サイダーを使ってね。桃のサイダーがなければ、三ツ矢サイダーでも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19181798
