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チキンとベーコンエッグサッパリパスタ
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チキンとベーコンエッグサッパリパスタ-レシピのメイン写真

チキンとベーコンエッグサッパリパスタ

☆プレーリー☆
☆プレーリー☆ @cook_40228972

あっさり美味しいチキンパスタ(*^^)v
このレシピの生い立ち
チキンとベーコン、卵の組合せ!不味い訳がない(笑)
鶏肉も胸肉なので、サッパリとして美味しくヘルシーなパスタです!

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チキンとベーコンエッグサッパリパスタ

☆プレーリー☆
☆プレーリー☆ @cook_40228972

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鶏肉も胸肉なので、サッパリとして美味しくヘルシーなパスタです!

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. 鶏胸肉 1枚
  3. 卵 2個
  4. ベーコン 5枚
  5. 玉ねぎ 1個
  6. ニンニク 1カケ
  7. コンソメ固形 2個
  8. 水 300cc
  9. パセリ 少々
  10. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、薄く一口大に削ぎ切りする。軽く塩コショウをまぶしておきます。

  2. 2

    ベーコンも3〜4センチに切ります。
    玉ねぎは太めの千切りにします。
    ニンニクは、みじん切り

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイルをひきみじん切りのニンニクを入れて香りをつけたら、玉ねぎと鶏肉を加えて炒めます。

  4. 4

    炒めた鶏肉などを一度取り出し、卵をとき塩コショウを加えてフライパンでスクランブルエッグを作ります。卵を炒めたら皿移します

  5. 5

    フライパンに水を加え、火にかけコンソメをとかします。炒めた鶏肉を入れて、ベーコンを加えます。

  6. 6

    茹でたパスタを加え、具材とスクランブルエッグを良くからませ、味見をして味が整っていたら、お皿に盛付けます。

  7. 7

    最後に刻みパセリを振りかけて完成です!

コツ・ポイント

味見は必ずした方がいいです(⌒_⌒)

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☆プレーリー☆
☆プレーリー☆ @cook_40228972
2015/11/15 13:54に公開

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