●玉ねぎは薄くスライス
●鍋に玉ねぎと水を入れて火をつけ、沸騰したら火を少し弱めて５分煮ます

●きのこは石づきを切り落とし、手でほぐしておきます
●今回のきのこは、しめじ２種、舞茸、えのきを各１パックずつ使用

●ボールに★の材料をすべて入れます
●手でよく混ぜます

●団子の生地を少し取り親指と人差し指の間から絞りだします
●スプーンですくって鍋に入れていきます
●さらに５分煮ます

●お団子が浮かんできたらきのこを入れます
●フタをして５分煮ます

●☆の調味料を入れて軽く混ぜ、味が整ったら…
●出来上がり♪