抹茶と小豆のマフィンバター不使用

抹茶と小豆のマフィンバター不使用-レシピのメイン写真

抹茶と小豆のマフィンバター不使用

Tedosキッチン @cook_40116942

動画DEレシピ公開中です★
http://youtu.be/vh_bV8BEbzY
このレシピの生い立ち
食べたくなったので、作りました★

動画DEレシピ公開中です★
http://youtu.be/vh_bV8BEbzY
このレシピの生い立ち
食べたくなったので、作りました★

もっと読む

抹茶と小豆のマフィンバター不使用

Tedosキッチン @cook_40116942

動画DEレシピ公開中です★
http://youtu.be/vh_bV8BEbzY
このレシピの生い立ち
食べたくなったので、作りました★

動画DEレシピ公開中です★
http://youtu.be/vh_bV8BEbzY
このレシピの生い立ち
食べたくなったので、作りました★

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

薄力粉 250g
きび糖 60g
粒あん 50g
豆乳 150cc
抹茶パウダー大さじ1
ベーキングパウダー大さじ1
太白胡麻油 40cc

レシピを保存

作り方

1
小豆を一晩、浸水させます。
2
小豆を鍋に入れ小豆から2cm上くらいまで水を入れ中火で煮詰めます。
沸騰したら差水1カップ入れて煮詰めます。
3

弱火で煮詰めて皮が剥けるくらいまで煮詰めます濁ってきたら煮汁を捨て小豆が浸かるくらいの新しい水を入れて中火で煮詰めます。
4
きび糖を2回に分けて入れて煮詰めます。水分がなくなったら、火を止めて冷ましながら潰します。
5
ボウルにすべての粉類をふるい、太白胡麻油、きび糖、豆乳を入れて、混ぜ合わせ、粒あんを入れてしっかり混ぜます。
6
マフィン型に入れて、予熱した180°Cのオーブンで25分焼きます。
7
完成です★

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Tedosキッチン @cook_40116942

2015/10/14 14:54に公開

YouTubeで、動画DEレシピ公開してます★チャンネル登録していただけると、動画制作の励みになります。よろしくお願いします★現在本業は、高級鮨屋の板前をしております。YouTubeで、Tedo's Kitchenで、検索。もしくは、下記URLhttps://www.youtube.com/channel/UCdsP53UeuDgF3Lntr_77UbA

もっと読む

このレシピのキーワード

マフィン抹茶豆乳薄力粉つぶあん

似たレシピ

その他のレシピ