とろけるプリン（＊＾＾＊）

Name: とろけるプリン（＊＾＾＊）
Yield: １８ｃｍ丸型１個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★三温糖 １００ｇ; ★水 大さじ１; 卵 Ｌ４個; 三温糖 ５０ｇ; 牛乳 １リットル; バニラエッセンス 数滴

生クリーム無しでもなめらかにとろける食感になります♪
ぎりぎりの硬さなので取り分ける時は気をつけて（＾＾；）

このレシピの生い立ち
酪農家の我が家は牛乳だけはたっぷりある！！
という事で、私好みのプリンを作ってみました。
卵に対して牛乳が多いのでなかなか固まりませんが（汗）じっくりのんびり焼いてください。

生クリーム無しでもなめらかにとろける食感になります♪
ぎりぎりの硬さなので取り分ける時は気をつけて（＾＾；）

生クリーム無しでもなめらかにとろける食感になります♪
ぎりぎりの硬さなので取り分ける時は気をつけて（＾＾；）

材料

１８ｃｍ丸型１個分

とろっぱ @cook_40058904

2009/10/20 00:54に公開

ちびっこギャング３匹の母です♪田舎の大家族なので日々メニューに悩んでます。沢山の量を手早くお財布に優しく（笑）作れるように頑張るぞ！！

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