しょうが焼きバーガー風
カシさん @cook_40094572
とあるバーガー屋さんのしょうが焼きバーガー風のハンバーガーです
このレシピの生い立ち
甘辛い生姜焼きがあってもいいじゃないのかと思いましてつい
しょうが焼きバーガー風
とあるバーガー屋さんのしょうが焼きバーガー風のハンバーガーです
このレシピの生い立ち
甘辛い生姜焼きがあってもいいじゃないのかと思いましてつい
アプリでひらく作り方
- 1
ミキサーに●のついた食材を入れてミキサーにかける→それをフライパン等で中火で火を通す。
- 2
沸騰させて、水気が少し無くなってきたら▲の水溶き片栗粉を入れてトロミがついたらソースの完成
→冷ましておく - 3
レタスは大きい一枚を4分の1程度に千切っておく
玉ねぎ（半個）スライスしておく
- 4
ボウル等に、豚ひき肉、片栗粉、塩を入れて十分こねる→形は丸く、そして薄く形成する（4当分）
- 5
フライパンに油を敷き、両面キツネ色になるまで焼く（パティの完成）なるべく弱火でくっ付かないようにする
- 6
バンズ（下）に、パティ、レタス、スライスオニオン、ソース、バンズ（上）の順に乗せて
完成
-
コツ・ポイント
玉ねぎ（小）は結局、一個分が必要となります
2○の過程で、かき混ぜながら沸騰させてください
バンズは予め軽くトースターで焼いておくと、より美味しくいただけます
バンズは業務スーパー等で売っています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19254964
