＊材料最低限！ザクザクおからドーナツ＊
tomico☆ @cook_40120016
妊婦さん授乳中さんダイエットやお子様にもぴったりの、甘さ控えめなのにしっかり甘さを感じる満腹レシピです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
カロリーの事や満腹感を考えて、小麦粉ギリギリまで減らしました。お砂糖も控え目ですが、思ったよりも甘く感じます。大量に出来るので、逆に食べ過ぎ注意です(笑)
＊材料最低限！ザクザクおからドーナツ＊
妊婦さん授乳中さんダイエットやお子様にもぴったりの、甘さ控えめなのにしっかり甘さを感じる満腹レシピです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
カロリーの事や満腹感を考えて、小麦粉ギリギリまで減らしました。お砂糖も控え目ですが、思ったよりも甘く感じます。大量に出来るので、逆に食べ過ぎ注意です(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
材料全て入れて混ぜます。水分少なめなので、始めはビックリするかもですが、混ぜてるとまとまります。
- 2
万が一、水分足りないとかなら、大さじ1ずつ足してみて下さい。ふんわり好きなら、大胆に足しても大丈夫です！
- 3
まとまった生地をスプーン2本使って丸めて、180℃に温めた油に投入して行きます。
- 4
良い色に揚がったら完成！
- 5
ザクザク好きな私はあえての平らでイビツな形ですが、お子様用には丸く成形してあげると食べやすいです( ^ω^ )
- 6
黒すりゴマを20g入れてあげると、さらに風味が増して、美味しくなります(*´꒳`*)
- 7
薄力粉を強力粉に代えてあげると、ふんわり食感になります。
コツ・ポイント
水分ギリギリまで減らすのが、ザクザクポイント！お子様向けにふんわりさせたい時は、水分倍量にして下さい。揚げる時の生地を薄くイビツにさせた方が、さっくりなります。余った時は冷凍しておけば、日持ちもします。是非お試し下さい( ´ ▽ ` )
つくれぽ
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