かぼちゃを一口大にカットする。

鍋にかぼちゃを入れて、かぼちゃがかぶるくらいまで水を入れて煮る。

沸騰したらしめじ、ツナ缶を入れる。全体がほっくりしたら調味する。

めんつゆは鍋ひと回り、みりん・酒は大１くらいが目安です。