簡単♫甘~い♡うちのトマトスパゲッティー

ぴよこの食卓 @cook_40032377
娘が大好きな甘めのトマトスパゲッティー♡ソースはパスタを茹でてる間に簡単パパッと♫♬
このレシピの生い立ち
酸味のあるトマトソースも好きだけど、娘は甘い方がお好み。だけど育児に手を取られ、酸味が飛ぶほど煮込む時間はないので・・・短時間でできる甘くてコクのあるトマトソースを考えました♫♬
簡単♫甘~い♡うちのトマトスパゲッティー
娘が大好きな甘めのトマトスパゲッティー♡ソースはパスタを茹でてる間に簡単パパッと♫♬
このレシピの生い立ち
酸味のあるトマトソースも好きだけど、娘は甘い方がお好み。だけど育児に手を取られ、酸味が飛ぶほど煮込む時間はないので・・・短時間でできる甘くてコクのあるトマトソースを考えました♫♬
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯(分量外)を沸かす。
玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで約2分、しんなり半透明になるまで過熱する。 - 2
ベーコンは幅1cmに切る。
鍋のお湯に塩(分量外)を加え、スパゲッティーを茹でる。時間は表示の茹で時間マイナス1分で。 - 3
オリーブ油を熱したフライパンで、ベーコンを強火でサッと炒める。レンジ加熱した玉ねぎも加え、全体に油が回るよう炒める。
- 4
【3】に●の材料を加え、スパゲッティーが茹で上がる直前まで強めの中火で煮込み、クレイジーソルト・胡椒で味を整える。
- 5
茹で上がったスパゲッティーは湯を切り、【4】に入れて全体にソースがなじむよう1分ほど炒めたらできあがり❤
- 6
お好みで粉チーズ・バジル・パセリなどをかけて召し上がれ♫♬
コツ・ポイント
✿ウスターソースと蜂蜜のお陰で、短時間でもコクうまに♪
✿ベーコン→挽肉にすると、ミートソースっぽいかも!
✿電子レンジから玉ねぎを取り出す時は火傷に注意!
✿煮詰めてる最中、トマトソースがはねるので、火傷と服の汚れに注意!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19255255