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まぐろユッケみたいな…。
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まぐろユッケみたいな…。-レシピのメイン写真

まぐろユッケみたいな…。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

刺身をご飯に乗っけて!
このレシピの生い立ち
仕事帰りに立ち寄ったスーパーマーケットで、まぐろの切り身をゲット!一人分の晩ごはんを作ってみました♪

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材料

1人分
  • めばちまぐろ切り落とし 120g
  • ★長ねぎ 20g
  • ★しょうが 5g
  • ★だし醤油 大さじ1/2
  • ★砂糖(きび糖) 小さじ1/2
  • ★ごま油 小さじ1/2
  • ★コチュジャン(チューブ) 3cm
  • ★すりゴマ 小さじ1
  • ご飯 150g
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作り方

  1. 1

    めばちまぐろ切り落としです。

    • まぐろユッケみたいな…。作り方1写真
  2. 2

    ボウルに1のまぐろと★を投入します。長ねぎは薄い斜切り、しょうがは千切りにします。

    • まぐろユッケみたいな…。作り方2写真
  3. 3

    よくかき混ぜた2のまぐろを、ごはんに乗っけて出来上がりです。

    • まぐろユッケみたいな…。作り方3写真

コツ・ポイント

ごま油とコチュジャンとだし醤油で、まぐろに絡めるドレッシングを作ります。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2017/04/12 12:25に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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このレシピのキーワード

ユッケ コチュジャン ご飯 しょうが 長ネギ

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