あんが決めて‼えびチリ☆
あんは合わせ調味料でオッケー☆皿に残ったあんもなめちゃうほど美味しい♡
このレシピの生い立ち
えびが安く手に入ったので☆
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海老は下処理をし、☆を揉み込む。しばらくおく。
★を混ぜる。生姜はみじん切りに♡
フライパンに油を熱し、海老を焼く。片面が焼けたら、裏返し蓋をして焼く。火が通ったら、皿に取り出す。
フライパンに、生姜、ニンニクを炒め、★を混ぜ入れ、ひと煮立ちさせる。
海老を戻し入れ、1分くらいざっくり混ぜながら、あんが絡んだら出来上がり‼
ブラックタイガー海老だとプリップリッで美味しい♡豆板醤は小さじ1入れるとピリッと大人味です☆
かさまししたいときは、ジャガイモと人参をレンチンして入れます!
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