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とまらん！甘酸っぱ辛☆バッファローチキン
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とまらん！甘酸っぱ辛☆バッファローチキン-レシピのメイン写真

とまらん！甘酸っぱ辛☆バッファローチキン

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

じゅんわり柔らか♪こってり甘酸っぱ辛☆手が汚れるのも気にせず食らいつきたくなるあと引く旨さのバッファローチキン！
このレシピの生い立ち
チキン好きに送るポテ流魅惑バッファローチキン

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とまらん！甘酸っぱ辛☆バッファローチキン

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

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材料

  • 鶏肉手羽元 10本
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ☆にんにく 3かけ
  • ☆タバスコ 大1
  • ☆ケチャップ 大2
  • ☆醤油 大2
  • ☆酒 大2
  • ☆ハチミツ 大1
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作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろし、大きめのボールにいれ☆すべても加えてよく混ぜておく

  2. 2

    手羽元に塩コショウを軽く振り、片栗粉を全体にしっかりまぶす

  3. 3

    高温で表面がカリッとするまで3~5分程度揚げたら☆を入れたボールに鶏肉をいれしっかり絡める

  4. 4

    絡まったらクッキングシートを敷いた天板に鶏肉を並べ余ったソースも上からかけて200度に予熱したオーブンで30分程度焼く

  5. 5

    途中15分くらいたったら裏返しさらに15分。こんがり色づいたら完成

コツ・ポイント

揚げたらたっぷりタレを絡めること。オーブンで焼く時は広げて焼いてね。辛いのが苦手な方はタバスコ減らしてね！

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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
2015/12/16 06:25に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 はちみつ にんにく 酒 ケチャップ 手羽元

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