オーブンを205℃に余熱します。

ポテトは、洗って水を切り、芽が大きければ包丁でくりぬき、ラディッシュより少しだけ大きめにカットする。

ポテトをボウルに入れ、油を大匙１ー２くらい、塩ひとつまみを入れてよくなじませ、耐熱ガラスなどに入れてオーブンへ。

ポテト用のタイマーを10分にセットし、その間にラディッシュの準備をする。

ラディッシュは、葉の根元から切り落とし、下に伸びているヒゲも切り、半分に切る。（大きければ1/4に）

３の空になったボウルにラディッシュを入れ、油大匙１、塩ひとつまみを入れてよく和える。

ポテトのタイマーが鳴ったら、６のラディッシュを足してひと混ぜし、さらに10分、オーブンでロースト。

ヨーグルトとディジョンマスタードをよく混ぜ、フレッシュコーンを足してなじませる。

青葱は、細めの小口切りにする。

７のポテトとラディッシュに火が通ったら、オーブンから出し、冷ます。

冷めた10に、８と９を合わせてよくなじませ、塩コショウで味を調えて出来上がり。室温でも、冷やしても♪