初心者ｻﾝ向けしょうが焼き丼
かもゆ @cook_40086218
洗い物を減らして仕事も光熱費もカット
このレシピの生い立ち
簡単に済ませたかったから丼にしちゃいました
手抜きは、愛情でカバーしましょう(笑)
初心者ｻﾝ向けしょうが焼き丼
洗い物を減らして仕事も光熱費もカット
このレシピの生い立ち
簡単に済ませたかったから丼にしちゃいました
手抜きは、愛情でカバーしましょう(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を4～5ｾﾝﾁくらいに切ります
- 2
フライパンに豚肉を入れて、おろし生姜と、おろしニンニクを入れて火にかけます
- 3
肉の色が変わってきたら、砂糖、みりん、醤油を加えて更に加熱します
- 4
お肉に火が入ったら出来上がり
- 5
別のフライパンで細く切ったピーマンを、油と味の素、醤油少量で炒める
- 6
キャベツの千切りを、丼によそった御飯の上に盛り、その上にしょうが焼きと焼き汁、ピーマン、ミニトマトを飾って出来上がり
-
コツ・ポイント
★豚肉を小間にすると少し歯応えがあるけど、油っぽさが減っていいです
☆味付けを濃いめにして、焼き汁を御飯に一緒にのせると御飯も美味しく頂けます
★味噌汁は薄めに作って塩分を調節しましょう
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