【超手抜き】鮭のホワイトソース煮込み
シューフロマージュ @cook_40050420
【切るだけ･電子レンジ調理】簡単煮込み♪とろ～り野菜の旨味・栄養も逃しませんよ♡少し冷めたほうが美味しいかもよ♪
このレシピの生い立ち
夏なのに、わが家の冬定番料理が食べたくなりました。
【超手抜き】鮭のホワイトソース煮込み
【切るだけ･電子レンジ調理】簡単煮込み♪とろ～り野菜の旨味・栄養も逃しませんよ♡少し冷めたほうが美味しいかもよ♪
このレシピの生い立ち
夏なのに、わが家の冬定番料理が食べたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は軽く塩コショウをふっておきます。
- 2
玉ねぎは薄い千切り、白菜はざく切りにします。しめじは小房に分けておきます。
- 3
シリコンスチーマーに２を入れ、塩コショウをします。酒も加えて電子レンジで３分加熱します。
- 4
３の野菜がクタッとするくらいまで、２～３分の加熱を繰り返してください。
- 5
４に、１の鮭をのせ、ホワイトソースをかけて更に３分加熱します。状態を確認しながら、２～３分の加熱を繰り返して下さい。
- 6
器に盛り付けて、パセリをふってお召し上がりください。
- 7
パセリをふったのですが、あまり見栄えが良くないです。スミマセン・・・
-
コツ・ポイント
電子レンジから取り出す時や蓋を開ける時は、非常に熱いのでご注意ください！！
野菜をかなり煮込んで、野菜をとろっとろ～にしてください。
今回は市販のホワイトソースを使いましたが、電子レンジで簡単に手作りできますよ。
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