HMでバナナのパウンドケーキ

Flou
Flou @cook_40115847

しっとりとしたバナナのパウンドケーキです☆
手土産に持っていっても喜ばれます♪

2012/10/12 話題入り感謝☆☆
このレシピの生い立ち
昔食べたバナナケーキがまた食べたくて作ってみました♪

HMでバナナのパウンドケーキ

しっとりとしたバナナのパウンドケーキです☆
手土産に持っていっても喜ばれます♪

2012/10/12 話題入り感謝☆☆
このレシピの生い立ち
昔食べたバナナケーキがまた食べたくて作ってみました♪

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材料

  1. ホットケーキミックス 110g
  2. バナナ 2本
  3. バター(食塩不使用) 50g
  4. グラニュー糖 45g
  5. 1個

作り方

  1. 1

    バターを柔らかく練り、グラニュー糖を加えたら白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    バナナはフォークやマッシャーなどで潰し卵を加え混ぜておく

  3. 3

    ボウルにHMと1、2を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら型に流す

  4. 4

    3を180℃のオーブンで30~40分焼く
    ※焼き色を見ながら時間を調節して下さい

コツ・ポイント

焼き上がったら、粗熱が取れるまで型に入れたままにしておいたほうが、ケーキが潰れないです☆

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