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生ソーセージ☆サルシッチャのパスタ
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生ソーセージ☆サルシッチャのパスタ-レシピのメイン写真

生ソーセージ☆サルシッチャのパスタ

chieci
chieci @cook_40084984

冬になるとムショ〜〜〜に食べたくなるイタリアの生ソーセージ☆サルシッチャ。豚ミンチバンザイ!!ですね♪
このレシピの生い立ち
サルシッチャの誘惑に勝てなかったので。。。。

冬になるとムショ〜〜〜に食べたくなるイタリアの生ソーセージ☆サルシッチャ。豚ミンチバンザイ!!ですね♪
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サルシッチャの誘惑に勝てなかったので。。。。

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生ソーセージ☆サルシッチャのパスタ

chieci
chieci @cook_40084984

冬になるとムショ〜〜〜に食べたくなるイタリアの生ソーセージ☆サルシッチャ。豚ミンチバンザイ!!ですね♪
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サルシッチャの誘惑に勝てなかったので。。。。

冬になるとムショ〜〜〜に食べたくなるイタリアの生ソーセージ☆サルシッチャ。豚ミンチバンザイ!!ですね♪
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材料

2人分
  • サルシッチャ 100g
  • ズッキーニ 1本
  • ラディッキオ 少々
  • パスタ 160〜240g
  • オリーブオイル・にんにく・塩 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとニンニク。弱火で炒めます。

    • 生ソーセージ☆サルシッチャのパスタ作り方1写真
  2. 2

    サルシッチャ☆炒めます。

    • 生ソーセージ☆サルシッチャのパスタ作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニ☆炒めます(塩もふってね)

    • 生ソーセージ☆サルシッチャのパスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタ投入。この時ラディッキオも入れて混ぜます。

    • 生ソーセージ☆サルシッチャのパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

ポイント。。。。というか、日本では生ソーセージがない!事にいま気がつきました。それともあるのかなぁ。手に入ったらぜひ試してみてね☆

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chieci
chieci @cook_40084984
2009/10/22 08:23に公開
ピグラ(イタリア語で怠け者)な暮らし推薦委員会会長。現在、本場ローマでピグラシ修行中です☆「パスタでピグラシ☆」(アメブロ)発信中♪
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このレシピのキーワード

パスタ ズッキーニ にんにく

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