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カボチャと豆苗のトマトポークソテー
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カボチャと豆苗のトマトポークソテー-レシピのメイン写真

カボチャと豆苗のトマトポークソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豚肉にカボチャの甘さとトマトがベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
ポークソテーにいろいろ野菜を加えてみました

豚肉にカボチャの甘さとトマトがベストマッチ♪
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カボチャと豆苗のトマトポークソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豚肉にカボチャの甘さとトマトがベストマッチ♪
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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り肉 150g
  • カボチャ 100g
  • 豆苗 1/2袋
  • 舞茸 1/4袋
  • プチトマト 6個
  • コンソメ 小さじ1/2
  • トマトケチャップ 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャを薄切り
    トマトを小さく切る
    豆苗を半分に切る
    舞茸を裂く
    肉を適当に切る
    カボチャをレンジ600w1分チン

    • カボチャと豆苗のトマトポークソテー作り方1写真
  2. 2

    肉を塩胡椒で軽く炒める
    野菜を加え軽く混ぜコンソメ、ケチャップを掛け蓋をして1分

    • カボチャと豆苗のトマトポークソテー作り方2写真
  3. 3

    軽く炒めて完成

    • カボチャと豆苗のトマトポークソテー作り方3写真

コツ・ポイント

カボチャを水から2分煮て加えてもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/11/15 08:36に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

豆苗 かぼちゃ ミニトマト 豚ロース薄切り まいたけ ケチャップ

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