てごね 中力粉 ご飯 パン

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てごね 中力粉 ご飯 パン

夢幻＝むげん's cooksnap of when they made てごね 中力粉 ご飯 パン.
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材料

  1. 中力粉 350g
  2. ご飯 130g
  3. 水 130cc
  4. マーガリン 10g
  5. 砂糖 30g
  6. 塩 5g
  7. 牛乳 50cc
  8. イースト菌 6g

作り方

  1. 1

    ご飯と水をミキサー

  2. 2

    材料を混ぜる

  3. 3

    捏ねる

  4. 4

    一次発酵 50分

  5. 5

    8個に分けて濡れ布巾をかけて10分おく

  6. 6

    2次発酵 50分

  7. 7

    180度のオーブン20分焼く

コツ・ポイント

しっかり捏ねて、中力粉は調節してます
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