☆沖縄のサーターアンダギー＊プレーン☆
ももいろさくら @cook_40108419
チュウリップみたいに割れたら美味しいよ！
揚げたては格別！外はサックサック中はふんわり♥ぜひご家庭でどうぞ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
沖縄の定番のおやつです（*^_^*）
よく母が作ってくれた揚げたては、中が卵色でふんわりでした＾＾今回はまずプレーンを紹介しましたが、黒糖やかぼちゃ、ごま、よもぎ、紅芋、ピーナッツバター等、色々な味が楽しめますよ！
（*^_^*）
☆沖縄のサーターアンダギー＊プレーン☆
チュウリップみたいに割れたら美味しいよ！
揚げたては格別！外はサックサック中はふんわり♥ぜひご家庭でどうぞ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
沖縄の定番のおやつです（*^_^*）
よく母が作ってくれた揚げたては、中が卵色でふんわりでした＾＾今回はまずプレーンを紹介しましたが、黒糖やかぼちゃ、ごま、よもぎ、紅芋、ピーナッツバター等、色々な味が楽しめますよ！
（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、砂糖を2～３回に分けて入れ泡だて器でよく混ぜる。
-
- 2
☆を合わせてふるう。面倒ならふるわなくてもokです＊
-
- 3
ゴムべらに持ち替えて、ボールの底からすくうように混ぜ、だいたいまとまってきたら油を入れ混ぜる。
-
- 4
手に水か油をつけ、3ｃｍくらいに丸め、１６０度くらいの油で弱火で揚げます。火が強いとすぐ焦げて中まで火が通りません：：
-
- 5
私は、ちょうど２０個できました～♪
-
コツ・ポイント
印刷していただいた方ごめんなさい。
中をふんわりさせるためにレシピにHMを小麦粉の10％加えました。（*^_^*）
ぜひ 揚げたてをご家庭でどうぞ♪♪
H27/10/22話題入り感謝です(*^_^*)
つくれぽ
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