簡単♪タルタルソース②しょうゆ麹
hiroyomegu @cook_40050731
しょうゆ麹の半熟味付け卵で
パンへのなじみ方もいいし、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母の分のバーガーに使うタルタル
父が全部食べちゃったので、味付け卵で即席で作りました＾＾
簡単♪タルタルソース②しょうゆ麹
しょうゆ麹の半熟味付け卵で
パンへのなじみ方もいいし、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母の分のバーガーに使うタルタル
父が全部食べちゃったので、味付け卵で即席で作りました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりピクルスはさいの目に切る
卵は黄身を取出し、白身をさいの目に - 2
玉ねぎは塩でしんなりするまでもみ、水にさらす
- 3
ピクルスとたまねぎは水けを絞る
- 4
黄身はつぶす。こしょう以外のの材料を入れ、混ぜる
☆味付け卵のつかり具合で、塩こしょうで味を調整する - 5
塩麹タルタルゆで卵使用はこちら
レシピID :19221531 -
- 6
ハンバーガー・バン♪エビグラタンコロッケ入りです
レシピID：19222078 -
コツ・ポイント
野菜の水気はしっかり絞る
味付け卵はつけてる時間によって、塩こしょうを調整しますので、少々と表示
３日つけはほとんどいりませんので、表面にぱらぱら振り掛ける程度でよいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19256688
