オイマヨポン酢の鮭ホイル焼き

れおandまる @cook_40123891
オイマヨソースで、鮭をマイルドに仕上げに。
このレシピの生い立ち
塩胡椒だけじゃ物足りなく、今流行りのオイマヨソースにしてみました。
オイマヨポン酢の鮭ホイル焼き
オイマヨソースで、鮭をマイルドに仕上げに。
このレシピの生い立ち
塩胡椒だけじゃ物足りなく、今流行りのオイマヨソースにしてみました。
作り方
- 1
鮭に塩胡椒 酒を振りかけて15分くらい置く。
- 2
玉ねぎ かぼちゃは5ミリくらいのくし切りに、しめじ キャベツは食べやすい大きさにさきに切る。
- 3
オイスターソース マヨネーズを混ぜる。ホイルの上に鮭を置き上にオイマヨソースを塗り、野菜を乗せる。
- 4
更に 上からオイマヨソースをかける。
ホイルを囲ったら酒少々を振りかけて、ホイルを閉じる。 - 5
魚焼きグリルに水を入れ 15分〜20分焼く。
鮭に日が通ったら完成!
食べる時に ポン酢をかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
お好きな野菜でお楽しみください。かぼちゃはあらかじめ 軽くレンチンして、火が通り易くすると安心です。
仕上げのポン酢がさっぱりと食べ易くしてくれます。
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