手のひらサイズのミルリトン♪
masaya☆ @cook_40229450
手のひらサイズなら、いくつでも食べられそうですね！ 基本的に混ぜていくだけなので、簡単ですよ☆
このレシピの生い立ち
ミルリトンのジャムは、あんずジャムとフランボワーズジャムを合わせ、煮詰めてつくるものですが、
自分の住んでいる近くにフランボワーズジャムなど売ってなかったので、苺ジャムで代用してみたら、
結構美味しくできたのでこのレシピにしました。
手のひらサイズのミルリトン♪
手のひらサイズなら、いくつでも食べられそうですね！ 基本的に混ぜていくだけなので、簡単ですよ☆
このレシピの生い立ち
ミルリトンのジャムは、あんずジャムとフランボワーズジャムを合わせ、煮詰めてつくるものですが、
自分の住んでいる近くにフランボワーズジャムなど売ってなかったので、苺ジャムで代用してみたら、
結構美味しくできたのでこのレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドパウダーと粉砂糖を万能こし器でふるい、ボウルに卵と一緒にいれ、泡だて器で混ぜ合わせる。
- 2
レモンの皮のすりおろしを入れ、混ぜる。溶かしバターを温かい間に少しずつ加えながら混ぜる。これでアパレイユ完成☆
- 3
タルト台に苺ジャムを入れ、「02」のアパレイユを上から絞り、冷蔵庫で約２０分休ませる。
- 4
茶こしで粉砂糖をたっぷりふりかけ、１８０℃のオーブンで20～25分焼く。※表面がこげてきたら、アルミホイルをかぶせる。
- 5
焼きあがったら、型を外し、お好きな方は、粉砂糖を振りかけて、完成です！
コツ・ポイント
これは、ジャムが入っているので、完成したら、一回冷やして食べると美味しいとおもいます。
これには苺ジャムと書いてありますが、いろいろなジャムでも美味しいとおもいますので、
ぜひ試してみてください！
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