茄子とピーマンの味噌炒め しのぶさんの嫁 @cook_40098507 ピーマン大好き♪このレシピの生い立ち旦那が食べたいと言ってたので。覚え書きです☆ もっと読む ピーマン大好き♪このレシピの生い立ち旦那が食べたいと言ってたので。覚え書きです☆ もっと読む 茄子とピーマンの味噌炒め しのぶさんの嫁 @cook_40098507 ピーマン大好き♪このレシピの生い立ち旦那が食べたいと言ってたので。覚え書きです☆ もっと読む ピーマン大好き♪このレシピの生い立ち旦那が食べたいと言ってたので。覚え書きです☆ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 2本 ピーマン 2個 しめじ 1/2株 こんにゃく 1/2枚 胡麻油 多め 味噌 大2 砂糖 大2 味醂 大2 酒 大1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 こんにゃくを茹で、臭みをとり、茄子・ピーマンを乱切りに、こんにゃくを薄切りに、しめじはいしづきをおとす。 2 フライパンを熱し、多めの胡麻油を入れる。茄子を炒め、少ししたら、ピーマン・しめじ・こんにゃくを入れて炒める。 3 調味料を混ぜ合わせ、かけて炒め合わせる。 コツ・ポイント 茄子は水につけて灰汁抜きをして使い、あまり炒め過ぎない。砂糖はヨーグルトに付いてくるものを使いました(;^_^A 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19256981 コピーしました！ しのぶさんの嫁 @cook_40098507 2009/10/26 14:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 新米主婦です！今年の目標は、「料理上手になること」。頑張ります☆ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす シメジ ピーマン こんにゃく 酒 味噌 似たレシピ その他のレシピ 高校生女子お弁当 6/5 シュレッドチーズをパラパラに冷凍する裏技 DK弁当 2026.6.5(金) メロン寒天ケーキ 七夕やバースデーに。 なすとズッキーニのミートソース♡ お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き♪ いかは最後に入れてね❤我が家の里芋の煮物 【ダシがきいてる〜♪我が家のカレー鍋】 ㋻我が家の定番☆おかかマヨおにぎり ∮里芋とコーン♡具だくさんの豆乳スープ∮ 感動!しゅわ〜★かぼちゃのシフォンケーキ ヘルシー☆豆乳・シチュー風！ 柿のデザート 柿のムースを添えて マコモダケのきんびら https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19256981
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