ネギまたは玉ねぎをみじん切り

水大さじ３と☆を合わせ、パン粉を湿らせる

挽肉に①と②と卵を加え、ハンバーグにしてフライパンで焼く。

焼き上がったら余分な油を捨てる

タレの材料を混ぜて④に加え、フライパンを、ゆすり、中火で2、3分煮詰めてスプーンでハンバーグにタレをかける。